Catálogo dinámico de tecnologías para la bioeconomía
Esta plataforma virtual tiene como objetivo facilitar el acceso a las diferentes tecnologías que permiten un aprovechamiento más eficiente y sostenible de los recursos y principios biológicos, constituyendo así un pilar fundamental de la bioeconomía

Filtro por categorías


248 resultados fueron encontrados
Seleccionar todas las fichas de esta página

Obtención de 5-HMF (5-Hydroxymethylfurfural) a partir de residuos con contenido en inulina

A través de una síntesis hidrotérmica se produce 5-HMF, utilizando residuos que contienen hexosas y azúcares monoméricos. Esta tecnología puede establecer sinergias con la producción de biogás dentro del concepto de biorrefinería y reducir costos de transporte para el suministro de una planta de conversión implementada descentralizada. Problema u oportunidad que aborda: Las raíces de achicoria suponen un problema de gestión ambiental ya que son un subproducto de la producción de achicoria y endivias para ensalada.

País:
Germany
Cadena:
Otros
Producto final:
Furfural

Biocompostaje de residuos orgánicos de la industria de curtiduría con residuos de Agave tequiliana

El bagazo de Agave tequilana es la fibra residual que queda después de cocinar, moler y extraer el jugo fermentable de su “piña” o “cabeza”. Su estructura facilita el paso de aire, favoreciendo el biocompostaje, que es un proceso aerobio. Los residuos orgánicos de las tenerías pueden degradarse aeróbicamente. Problema u oportunidad que aborda: Los residuos orgánicos de curtidurías son clasificados como peligrosos, además de abundantes. De la producción del tequila se obtiene el bagazo del Agave tequiliana que puede facilitar el compostaje de los residuos de curtidurías.

País:
Mexico
Cadena:
Agave
Producto final:
Compost

Uso de residuos de la producción de cardamomo en el cultivo del hongo comestible seta

En el cultivo de setas (Pleurotus sp.) pueden usarse como sustrato una gran variedad de residuos o subproductos agrícolas o agroindustriales. La pulpa procedente del cardamomo, limón o café puede usarse a tal fin, siendo posible disminuir el impacto ambiental del vertido de estos residuos. Problema u oportunidad que aborda: En México, el cultivo de setas permite el reciclaje de más de 500.000 ton. anuales de residuos agrícolas, agroindustriales y forestales, aminorando así el impacto ambiental de la disposición final de dichos residuos.

País:
Mexico
Cadena:
Especias
Producto final:
Biomaterial

Valorización del residuo de Jatropha curcas mediante compostaje

Mediante una sencilla etapa de compostaje controlado se produce un solido orgánico con propiedades que lo hacen adecuado como fertilizante en agricultura. El proceso requiere la mezcla del residuo con otros desechos agrícolas procedentes de la fruta, solventando así varios problemas ambientales. Problema u oportunidad que aborda: Este cultivo requiere para una correcta producción diferentes épocas de poda, por lo que se genera una gran cantidad de residuos en forma de biomasa.

País:
Morocco
Cadena:
Forestales
Producto final:
Biofertilizantes

Producción de biocompuestos poliméricos a partir del endospermo de arroz

Mezclando el endospermo de arroz con una matriz de polisuccinato de butileno (PBS) se obtiene materiales poliméricos. Las características funcionales de estos son similares e incluso mejorados en aspectos como la ductilidad. La mezcla se puede realizar tanto con el endospermo original como con el tratado enzimáticamente. Problema u oportunidad que aborda: La obtención de almidón produce ~80% endospermo, 8% proteínas y 12% de otros subproductos, incluido el endospermo de arroz, empleándose este último como alimento animal con bajo valor añadido.

País:
Italy
Cadena:
Arroz
Producto final:
Biopolímeros

Producción de colorantes naturales a partir de frutos de Opuntia ficus-indica (Nopal)

Para la extracción de las betalaínas de los residuos de Opuntia, se añaden a una mezcla de etanol (99,8%)/agua y se coloca en un agitador a 150rpm. Luego se filtra con papel de filtro para finalmente concentrar el pigmento en un equipo rota-vapor con baño maría a 40ºC por 70 min. Problema u oportunidad que aborda: En la producción de jugos, sólo se aprovecha la pulpa de los frutos, desechándose la cáscara y la semilla, que contienen sustancias valiosas para aprovechar y utilizar en otros productos.

País:
Peru
Cadena:
Nopal
Producto final:
Colorantes naturales

Producción de colorante natural a partir de la semilla de Bixa orellana (achiote)

La extracción de bixina de ‘achiote’ se basa en dejar en sosa potásica a las semillas del fruto durante 12h. Posteriormente añadir ácido sulfúrico al 10% y finalmente filtrar al vacío, obteniéndose una masa que se seca con una estufa a 56º-58ºC. La materia obtenida final se tritura obteniéndose polvo colorante. Problema u oportunidad que aborda: El uso de colorante natural se ha incrementado debido a los problemas de salud que originan los colorantes químicos. En suma las semillas de los frutos son subproductos con propiedades beneficiosas y aprovechables.

País:
Peru
Cadena:
Especias
Producto final:
Colorantes naturales

Uso de las hojas de plátano para la producción de nano/microfibras

Usando las hojas desechadas se crea una pulpa a partir de la cual se obtienen micro/nano fibras lignocelulósicas que pueden ser empleadas para la fabricación de papel a través de su adición a la pulpa de celulosa procedente de madera, mejorando las cualidades mecánicas del papel. Problema u oportunidad que aborda: La producción anual de hojas de plátano de Canarias es de ~400.000 ton., causando 320.000-400.000 ton. de desechos en forma de hoja, lo que supone elevados costos de gestión.

País:
Spain
Cadena:
Plátano
Producto final:
Biopelículas, Films biodegradables

"Cold Composting" para aumentar la fertilización de los suelos y reducir emisiones y desechos

La práctica de cortar el césped y dejar los recortes de césped se queden en el suelo se denomina “Cold Composting”. Los recortes se descomponen y aumentan la fertilidad del suelo en lugar de ser recogidos y enviados a vertederos o a una instalación de compostaje tradicional. Problema u oportunidad que aborda: Cortar el césped genera gran cantidad de vertidos a los vertederos, emisiones al medio por su transporte a los vertederos a la vez que se consume energía en el proceso.

País:
United States
Cadena:
Vegetación
Producto final:
Biofertilizantes

Extracción de bromelina a partir de residuos de piña mediante un pretratamiento enzimático y proceso de membrana

La operación de pretratamiento enzimático y diafiltración se emplea en un sistema de ultrafiltración de dos etapas mejora el rendimiento del proceso de purificación y concentración de la bromelina. Este pretratamiento usa pectinasa, reduciendo la viscosidad aparente y haciendo el proceso más eficiente. Problema u oportunidad que aborda: Solo en Costa Rica se generan ~10 mill. ton. de rastrojo/año. Aunque ya hay procesos que permiten recuperar bromelina por vía enzimática, la filtración y purificación es aun problemática.

País:
Australia
Cadena:
Piña
Producto final:
Bromelina