Comparación de la calidad de bioplásticos obtenidos del almidón de los residuos de papa y camote de restaurantes del mercado central del distrito de Independencia

Brief description

La presente investigación tiene como objetivo comparar la calidad de bioplásticos obtenidos del almidón de los residuos de papa y camote de restaurantes del mercado central del distrito de Independencia.

Process detail

El proceso se inicia con la obtención de almidón de los residuos de papa y camote. A su vez el almidón recuperado se mezcla junto glicerina, ácido acético y agua. La solución formada debe calentarse, homogenizando. Seguidamente los bioplásticos se extienden sobre placas de vidrio para su secado. Las películas obtenidas deben someterse a pruebas mecánicas para verificar si cumple las especificaciones. Se determinó que la fuerza de elongación de los bioplásticos obtenidos del almidón de los residuos de camote presentan mayores valores de fuerza de elongación que los bioplásticos obtenidos del almidón de los residuos de papa. 

Details

Country
Peru
Actors
Academia
Process type
Plastificación
Chain
Papa
Camote
Raw material
Residuos de papa
Residuos de Camote
Final product
Bioplásticos
Experience period
2017
Scale
Investigación
Origin of raw material
Origen diverso
Condicionantes de aplicabilidad
Ninguna detectada
Environmental conditioning
Ninguna detectada
Contact data
Kevin Rai Sánchez Hernández