Bioeconomy and Production Development Diseño de Biodigestor y Producción de Biogás con Excremento Vacuno en la Granja Agropecuaria de Yauris
El trabajo de investigación se realizó en la Granja agropecuaria de Yauris de la Universidad Nacional del Centro del Perú, con el objetivo de construir e instalar un diseño de biodigestor tubular de plástico polietileno tipo invernadero, de forma triangular rectangular con estructura de madera para producir biogás a partir de excremento vacuno y determinar los parámetros funcionales con que trabaja el biodigestor.
El biodigestor es una alternativa de manejo medioambiental de aprovechamiento de estiércol vacuno para la producción de biogás y su consecuente producción de fertilizante de buena calidad que es el biol. Tras alimentar el biodigestor, la digestión del estiércol transcurre en 27 días, donde debe llenarse periódicamente con mezclas de estiércol/agua. Tanto la temperatura como el pH deben monitorearse cada diez días. Para el manejo del gas, se hace la instalación de bolsas para acumular la producción diaria. Cada bolsa esta provista de una llave de paso que se puede conectar al tubo que va a la cocina y así poderlo usar. Con 27,6 kg de estiércol vacuno en promedio por día usado, con una humedad promedio de 84,31 % se puede producir 0,559 L de biogás con 3 m³ de lodo (estiércol con agua) en el biodigestor.