Películas de bioplástico con aditivo de mucílago de nopal. Primero, se realiza la extracción de mucílago de nopal. Seguidamente, los ingredientes seleccionados (alcohol polivinílico y quitosano de cáscara de camarón) se homogenizan incluyendo el mucilago. Al final, se le adiciona glicerol a la mezcla primaria. Inmediatamente después, la solución formadora de películas fue vertida en placas para su moldeo. La inclusión de mucílago de diferentes especies de nopal no modificó las propiedades mecánicas, ni de permeación al vapor de agua en las pelíclas lo que indica que se puede usar indistintamente estos dos tipos de mucílago; sin embargo, se recomienda el uso del mucílago de Opuntia tomentosa debido a que el rendimiento es mayor lo que se traduce en eficiencia de recursos de extracción y disminuye los costos de producción de películas y recubrimientos. El estudio de vida de la vida útil permite seleccionar una formulación que extiende la vida de anaquel de las fresas, debido a que disminuyó el crecimiento fúngico lo que sugiere que la interacción de los componentes quitosano-mucílago tiene mayor poder antimicrobiano.

Metodología para la extracción de mucílago de nopal: