Generación de bioetanol como combustible alternativo a partir de compuestos lignocelulósicos a nivel laboratorio

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Breve descripción

Esta investigación se enfoca al aprovechamiento de compuestos lignocelulósicos generados en la central de abastos de Pachuca, Hidalgo para producir bioetanol como un combustible alternativo.

Detalle del proceso

Para su desarrollo, los residuos de frutas y verduras  recolectados deben lavarse para luego molerse, obteniendo así los jugos de la pulpa y el bagazo por separado. Por un lado, cuando el jugo y la pulpa alcanzan una consistencia líquida, se adicionan levaduras de piña, y se dejan en reposo por 3 días en recipientes cerrados. Posteriormente se destila la mezcla fermentada. Por otra parte, al producto sólido se le aplica un tratamiento químico con peróxido de hidrógeno, dejando que reaccione en su totalidad. Tras finalizar la oxidación química, se filtra la solución para fermentarla en un recipiente por 5 días. Seguidamente, al finalizar la fermentación se destila el producto. Finalmente, con la ayuda de un polímero absorbente, se remueven las impurezas restantes, separando al etanol del agua. A través de la metodología empleada logra producirse un 3,33% de etanol a partir de la biomasa utilizada por fermentación indirecta y un 5% por fermentación directa. 

Detalles

País
Mexico
Actores involucrados
Academia
Tipo de proceso
Biorefinería
Fermentación
Destilación
Cadena
Frutas
Materia prima
Mixta: Desperdicios de Frutas, Desperdicios de verduras
Producto final
Bioetanol
Período de la experiencia
2017
Maduración
Investigación
Origen de materia prima
Producción primaria
Condicionantes de aplicabilidad
Requiere materiales costosos
Requiere equipos costosos
Condicionante ambiental
Ninguna detectada
Dato de contacto
Monroy Antonio