Evaluación de un Sistema Discontinuo de Biodigestión Anaerobia para el tratamiento de desechos avícolas

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Breve descripción

Se evaluó la aplicación de la biodigestión anaerobia en un sistema de flujo discontinuo para el tratamiento de residuos sólidos de granjas avícolas con fines de estabilización, producción de biogas, producción de bioabono y control de patógenos.

Detalle del proceso

El biodigestor consta de un recipiente de doble cilindro de capacidad de 18,5 L que impide el paso del aire. Por cada tratamiento se agregan 6 L de inóculo a cada biodigestor. Cada sistema se alimenta con el tratamiento respectivo ya sea gallinaza, cama de pollos o una combinación de los dos anteriores. La generación de biogás se evaluó mediante la elevación diaria de la cúpula. Cada día se verifica la combustibilidad del gas. Finalizado el proceso, se extrae el efluente que puede utilizarse como biofertilizante. La mayor producción de biogas se obtiene con la mezcla de materiales, para un tiempo de retención de 60 días a partir del inicio de la producción de gas combustible. Los parámetros físico-químicos evaluados muestran niveles de reducción variables, excepto para pH, nitrógeno orgánico, nitrógeno amoniacal y hierro, cuyos valores se incrementaron. Las características químicas del bioabono, no reflejaron variaciones importantes entre los tratamientos. Se detectó una escasa reducción en la carga de coliformes fecales y presencia de bacterias de los géneros Escherichia, Proteus, Enterobacter y Klebsiella. 

Detalles

País
Venezuela
Actores involucrados
Academia
Tipo de proceso
Biorefinería
Digestión
Cadena
Avícola
Materia prima
Gallinaza
Cama de pollos
Producto final
Biogás
Biofertilizantes
Período de la experiencia
1998 - 1999
Maduración
Investigación
Origen de materia prima
No agrícola
Condicionante ambiental
Ninguna detectada
Dato de contacto
Olivia Palacios olivia.palacios@gmail.com