Los residuos orgánicos urbanos se recogen de restaurantes, empresas y hogares para luego ser llevados a la biofábrica de sinba donde, a través de un proceso biotecnológico, que asegura su calidad y sanidad, son procesados y se convierte en fertilizantes orgánicos y alimento animal (porcino principalmente). El alimento animal procesado se vende en granjas porcinas urbanas de Lima, a las que además se da asesoría técnica para convertirlas en espacios saludables. Además, se recupera materiales reciclables inorgánicos (plástico, cartón, botellas, metales) en colaboración con recicladores formales a través de un modelo socialmente inclusivo.