Constan de sistemas de cultivo en tanques agitados y de lote alimentado utilizando como sustrato ya sea harina de yuca o almidón de papa. A modo general, la obtención de PHA involucra tres etapas: la fermentación, donde se incrementa  la biomasa microbiana y luego, la acumulación del polímero (PHA). La recuperación, cosechando las células y liberando el polímero en su interior, el que a su vez se extrae con solventes orgánicos y precipitando los compuestos. Finalmente, se purifica según convenga, dependiendo del propósito con el que quiera utilizarse. Una vez purificado, el material sirve para usos comunes, ya sea para envases, productos desechables y recubrimientos. El PHA es altamente biodegradable, degradándose en cuestión de semanas. Igualmente es de buena flexibilidad y resistencia.