La alteración se obtuvo mezclando 125 ml de pentanol-1 en 125 g de almidón sin modificar durante 30 minutos a temperatura ambiente. La mezcla se vuelve disuelve con 375 ml de aquadest. A continuación, se añaden 8 ml de ácido acético glacial a la solución y se calienta a 45 ° C durante 60 minutos agitando. El residuo después de la filtración se lavó cuatro veces con agua. El precipitado se secó en el horno y se trituró usando un tamiz. Las características fisicoquímicas (organoléptica, microscópica, solubilidad, identificación de yodo, tamaño de partícula, propiedades de flujo del polvo, prueba de roscado y compactabilidad) del almidón de camote modificado en laboratorio muestran las mismas características que Amprotabs. En general, el almidón de camote modificado tiene mejores propiedades farmacéuticas.