Aprovechamiento energético de la broza y cascarilla de café por medio de la gasificación

Breve descripción

El objetivo de este proyecto fue desarrollar los aspectos técnicos involucrados en el despliegue de tecnología limpia en el sector cafetalero, tomando como caso de estudio el aprovechamiento energético de subproductos en la industria de café por medio de la gasificación, como alternativa para disminuir emisiones de gases de efecto invernadero (GEI).

Se concluyó que sí es factible gasificar la broza de café diseñando adecuadamente las condiciones de operación: temperatura, presión y composición (humedad). Los residuos obtenidos podrían ser reutilizados. La calidad del gas de síntesis permite la producción de electricidad. Las horas de operación del gasificador son fundamentales en los costos del proceso.

Detalle del proceso

Se inició con el pretatamiento de la biomasa (residuos de broza y cascarilla de café) donde esta es prensada y peletelizada, también se identificó que altos porcentajes de cascarilla en la mezcla de pellets dificultan el proceso de densificación. Posteriormente, se procedió a realizar una evaluación y análisis del sistema demostrativo en el beneficio de ICAFE (Instituto del Cafe de Costa Rica) donde la composición de syngas no tiene diferencia significativa entre los niveles de mezcla de broza y cascarilla. Así mismo, se realizó un análisis financiero y modelo de negocio viable.

Detalles

País
Costa Rica
Actores involucrados
Academia
Tipo de proceso
Pelletizado
Gasificación
Cadena
Café
Materia prima
Broza de café
Cáscara de café
Producto final
Gas de síntesis
Período de la experiencia
2015-2020
Maduración
Investigación
Origen de materia prima
Producción primaria
Condicionantes de aplicabilidad
Ninguna detectada
Condicionante ambiental
Ninguna detectada
Dato de contacto
Cindy Torres Quirós, correo: cindy.torres@ucr.ac.cr