Película biodegradable a partir de cáscaras de frutas

Breve descripción

Producción de película biodegradable que sustituye el uso de plásticos sintéticos, generada a partir de desechos de la industria de las frutas. Los investigadores han desarrollado las películas a partir de cáscaras de tuna, manzana, plátano, mango, naranja, toronja, limón, mandarina.

Detalle del proceso

Reducción del uso de plásticos, a través de plásticos biodegradables, a base de residuos de la industria de las frutas con valor en la industria de alimentos, cosméticos y farmacéutica. El biomaterial tiene aplicaciones principalmente en productos secos que tengan baja humedad o en productos que se quieran mantener en congelación, pues el producto se adapta muy bien a temperaturas bajas, conserva su flexibilidad y no es quebradizo.

Detalles

País
Mexico
Actores involucrados
Academia
Tipo de proceso
Plastificación
Cadena
Frutas
Materia prima
Cáscaras de frutas
Producto final
Bioplásticos
Período de la experiencia
2018
Maduración
Investigación
Origen de materia prima
Producción primaria
Condicionantes de aplicabilidad
Aplicabilidad de la estrategia a escala industrial aún no verificada
Condicionante ambiental
Ninguna detectada