Evaluación de un biofermento elaborado a partir de extractos naturales en cultivo de Brócoli (Brassica oleracea itálica)

Breve descripción

El objetivo de este trabajo es la evaluación de dos diferentes formulaciones de biofermentos elaborados a partir de residuos orgánicos en comparación con un fertilizante comercial. 

Detalle del proceso

La primera etapa consistiría en obtener la materia prima y en acondicionar el biodigestor diseñado para su fermentación. Tras fermentar la mezcla de ingredientes se obtiene el fertilizante líquido. El producto termina se aplica para el cultivo de plantas de Brassica oleracea y así estimular un crecimiento más vigoroso. De acuerdo a los a análisis físico químicos de los fermentos, se observa una mejor calidad en el fermento mejorado, en los macro nutrientes el nitrógeno fue de 0,45 % y potasio 0,55 %, lo que respecta a fósforo es menor en relación con el fermento normal con 0,48% de éste y 0,12 % del mejorado.

Detalle del proceso

Detalles

País
Mexico
Actores involucrados
Academia
Tipo de proceso
Bioprocesos
Digestión
Fertilización
Cadena
Bovina
Lácteos
Caña de azucar
Brócoli
Materia prima
Estiércol bovino
Suero de leche
Melaza
Producto final
Biofertilizantes
Período de la experiencia
2016
Maduración
Investigación
Origen de materia prima
Producción primaria
Condicionantes de aplicabilidad
Requiere equipos costosos
Condicionante ambiental
Ninguna detectada
Dato de contacto
Zúñiga, Walter: wazuniga@itess.edu.mx