Producción de bioetanol a partir de yana (Elodea sp.)
La planta invasora Elodea sp. de cuerpos acuosos causa eutrofización de las aguas, ocasionando problemas ambientales y de abastecimiento de agua a las ciudades. Se aprovecha como una fuente renovable de energía carburante para la producción de bioetanol.
El bioproceso global, consta de dos etapas, el acondicionamiento del material seguida de su fermentación. Para iniciar, la planta Elodea sp. es adqurida en represas, para luego secarse y triturarse. Luego, el material se detoxifica e hidroliza, precipitando compuestos que inactiven las levaduras. Enseguida, se prepara la fermentación en un medio de azúcares fermentables inoculando levadura. Se deja incubar a temperatura ambiente por 2 días. Finalizado ese periodo, se filtra el fermento para someterlo a destilación. Para determinar el rendimiento del proceso, se mide la concentración de etanol y azúcares totales antes y después de fermentar cada lote. Después de la hidrólisis de los carbohidratos, la detoxificación, y la fermentación, la planta muestra un alto rendimiento en la producción de bioetanol.