Producción de alcohol a partir de mieles de caña de azúcar por fermentación

Breve descripción

Ingenio azucarero La Cabaña que fermenta mieles de caña, para la producción de alcohol hidratado, neutro y deshidratado (96.2° - 99.5° v/v mínimo).

Detalle del proceso

Producción de alcohol a partir de subproductos del procesamiento de la caña de azúcar.

País

El Salvador

Actores involucrados

Empresa privada

Tipo de proceso

Biorefinería

Fermentación

Destilación

Cadena

Caña de azucar

Materia prima

Mieles de caña de azúcar

Producto final

Bioetanol

Período de la experiencia

Actualidad

Maduración

Industrial

Origen de materia prima

Producción primaria

Dato de contacto

info@ilcabana.com

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