Bioeconomy and Production Development Construcción de un reactor anaerobio para la producción de biogás a partir de aguas mieles de café
El objetivo principal de este proyecto es dimensionar y determinar los costos de construcción de un reactor anaerobio de media bolsa, para evaluar la producción de biogás a partir de las aguas mieles del beneficiado del café, en la Cooperativa de Caficultores Coopetarrazu. A partir de los resultados obtenidos, se estima que el potencial eléctrico a partir del uso de biogás sería 12.82 kWh/día, el cual podría ser utilizado para suministrar energía a los equipos del sistema.
Se procedió a identificar el tipo de biodigestor de acuerdo a diversas variables como materia prima, volumen requerido, costo, etc. Para la producción de metano el tipo de inóculo utilizado fue el estiércol de vacuno, mientras es aclimatado para dar arranque al digestor y ser sometido al proceso de fermentación. La alimentación diaria de aguas mieles al biodigestor es de 3.3 metros cúbicos , un tiempo de retención de 7 días y una producción promedio de biogás de 8.65 metros cúbicos/día. El biodigestor de media bolsa tendría un costo inicial por la compra de materiales y costos indirectos de ¢1 001 000.00 (colones costarricenses), costo anual de mantenimiento de ¢30 000.00 (colones costarricenses) y un costo anual de operación de ¢245 000.00 (colones costarricenses). Se recomienda tener un estricto control de la acidez del sistema para mejorar el funcionamiento del biodigestor.