El proceso de producción de etanol ZeaChem también puede utilizar cultivos herbáceos, residuos agrícolas, rastrojo de maíz y pasto varilla como materia prima en adición al suministro de materia prima de álamo. La biorrefinería produce etanol celulósico utilizando su proceso patentado que a diferencia de los procesos tradicionales, se considera más económica y produce un mayor rendimiento. Se utiliza una bacteria que digiere la cadena de carbonos de la celulosa, el acetógeno, se utiliza para convertir moléculas de azúcar de biomasa en ácido acético. El proceso del acetógeno produce un 40% más de etanol por tonelada de biomasa sin ningún subproducto de CO2.