A través del beneficiado de café se obtiene como residuo vegetal la pulpa. Agroindustrias San Francisco ha implementando lombricomposteras para aprovechar la pulpa de café aplicando microorganismos de montaña para enriquecer el vermicompost y acelerar su proceso. La pulpa compostada se ha utilizado en jardines y también se ha agregado al cultivo de café como un fertilizante orgánico, lo que ha aumentado en cierta manera la calidad del café según el análisis de catación.