Aprovechamiento de residuos agroindustriales, cascarilla de arroz y residuos de papa para la producción de Trichoderma sp.

Breve descripción

Estudio experimental comparativo para encontrar el residuo agroindustrial, que represente un sustrato económico y de fácil adquisición, en el cual Trichoderma sp. tenga un buen desarrollo y una elevada producción.

Detalle del proceso

Los residuos de cascarilla de arroz y residuos de cáscara de papa constituyen un excelente sustrato para el cultivo del hongo Trichoderma sp. Previo a su utilización, los sustratos deben tratarse antes, esterilizándolos en botella. Una vez listo, se inocula el hongo directamente sobre los materiales. Los recipientes fermentan alrededor de 14 días incubando los sistemas a la temperatura adecuada. Los mejores resultados se obtienen con una mezcla de sustrato y cascarilla de arroz, en cambio, la cáscara de papa obtuvo los peores resultados.

Detalles

País
Ecuador
Actores involucrados
Academia
Tipo de proceso
Bioprocesos
Fermentación
Cadena
Arroz
Papa
Materia prima
Cáscara de arroz
Cáscara de papa
Producto final
Bioplaguicidas
Período de la experiencia
2012
Maduración
Investigación
Origen de materia prima
Producción primaria
Condicionantes de aplicabilidad
Requiere microorganismos especiales
Condicionante ambiental
Ninguna detectada
Dato de contacto
Silvana Ramíres Bayas