El ensilado es un producto semi-líquido elaborado a partir de partes de pescado empleando tratamientos químicos o biológicos. El ensilado se elabora a partir de una mezcla de 27 especies de pescados frescos, enteros o molidos, a los cuales se les añade ácidos diluidos o inóculos microbianos. El material es depositado en recipientes plásticos cerrados a temperatura ambiente por alrededor de 15 días para garantizar su licuefacción. Con esta fromulación se pueden reportar ganancias de peso mayores utilizando dietas con 5% ensilado de perscado para dietas de aves y cerdos.