Aprovechamiento de los desechos orgánicos de la agroindustria para la elaboración de compost

Brief description

Tesis en la cual se detalla un proceso de compostaje para el aprovechamiento de los residuos orgánicos de la empresa exportadora de productos vegetales Legumex S.A.

Process detail

Reactores metálicos se alimentan con una mezcla de desechos de cultivos homogenizada con tierra. Al sellar los reactores, se empieza a mover la mezcla de forma que tenga consistencia. Debe llevarse un control a manera que la humedad se mantenga en su nivel óptimo junto con la temperatura. Tras finalizar el proceso, debe retirarse la composta del reactor y ser colocada en invernaderos para su maduración y estabilización. Se dice que el abono ya está listo cuando la temperatura de la mezcla alcanza una temperatura ambiente y una coloración casi negra. Se logra determinar un proceso de composteo para todos los residuos orgánicos provenientes de la planta empacadora de la empresa con el fin de poder vender el subproducto y así obtener una retribución económica del residuo.

Proceso compostaje

Details

Country
Guatemala
Actors
Academia
Process type
Compostaje
Chain
Residuos agroindustriales
Raw material
Desperdicios de alimentos
Final product
Biofertilizantes
Compost
Experience period
2013
Scale
Investigación
Origin of raw material
Producción primaria
Applicability conditions
Ninguna detectada
Environmental conditioning
Requiere planta alejada de sitios urbanos
Contact data
Claudia Secelly Vela Álvarez