Biopástico a base de la cáscara de plátano

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Brief description

Tiene como objetivo fundamental obtener un bioplástico a base de almidón extraído de la cáscara de plátano. Básicamente el proyecto consistió en la extracción del almidón contenido en las cáscaras de plátano, las cuales son consideradas residuos agrícolas, para utilizarlo como materia prima para la producción de bioplásticos. 

Process detail

De los frutos seleccionados, debe separarse la cáscara. Inmediatamente, la cáscara debe sumergirse en una solución antipardeamiento, a base de jugo de naranja agria. A medida que se obtienen las tiras de almidón de las cáscaras, se van colocando en las parrillas para ser deshidratadas, Una vez deshidratadas, las tiras se trituran y se muelen, para obtener un a especie de polvillo. Al polvillo se le adiciona agua, vinagre y glicerina. La mezcla obtenida se debe revolver hasta obtener una pasta. La pasta, se dispersa sobre una superficie lisa  para moldearlo. Los bioplásticos poseen características y propiedades favorables.

Details

Country
Panama
Actors
Academia
Process type
Plastificación
Chain
Plátano
Raw material
Cáscara de plátano
Final product
Bioplásticos
Experience period
2015
Scale
Investigación
Origin of raw material
Producción primaria
Applicability conditions
Ninguna detectada
Environmental conditioning
Ninguna detectada
Contact data
Ruth Castillo